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味の種類は多様ですが、甘味、苦味、酸味、塩味の4つの基本味と、
さらにうま味の混合からなっています。
本日は、兵庫県は三田市に、味覚確認に行ってきました。

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まず、塩味。「めんたいパーク神戸三田」。

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試食もあり、うん、しょっぱい(>_<)

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そして、甘味。「PATISSIER eS KOYAMA」。
いつもより行列も少なくて、20分ほどで「小山ロール」、げっとぉ♪

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そこかしこが、バウムクーヘンの甘い匂いでいっぱい。
香りは味覚に多大に影響します。

…あ、苦味、酸味。忘れた。ま、甘味だけあれば、生きていけるしな、私。
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2016_04_02


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我が家から望む桜の開花状況。淀川河川敷は、八分咲き^-^
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プロフィール

松下 直子

Author:松下 直子
亥年生まれの直ちゃんは、
猪突猛進、一直線!
三度の飯より「あんこ」好き♪
だから、あだ名は「あんちゃん」。
だから、社名は
「オフィスあん」(^_-)-☆
それでいいんだ。
座右の銘は「全力で脱力」だもん。
わが人生に悔いなし。

☛仕事「オフィスあん」代表

Naoko Matsushita

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